
2009-08-25
突然で、しかも予告なしになってしまいましたが…
本日よりウェブショップ受付開始します!
(お買い物ページで説明しきれないので、ここで商品説明します)

今回は、2〜4人で召し上がるのにちょうどよい、
ミニタルトとミニパウンドのセットです。
それぞれ、2種類からお好きな味を選んでいただくようにしました。
夏から秋へ移り変わる時期に、ちょっとこっくりした味わいのおやつです。
タルトは、いちじくのタルトと桃のタルトからお選びいただけます。

いちじくのタルトは、フレッシュいちじくをふんだんに使って
じっくりゆっくり焼き上げました。
見た目こそ素朴だけれど、焼くことで濃縮されるいちじくのこっくりした甘みと
とろっとした食感は、今の時期ならではの味わいです。
そして、もう一種類は桃のタルト。
白桃のコンポートを乗せて、焼き上げました。
こちらは桃の上品な甘さと香りの優しい味わい。
ミニパウンドケーキは 「いちじくとキャラメル」(画像右)か
「マロンとカシス」(画像左)から、お選びいただけます。
「いちじくとキャラメル」は、焦がしキャラメル入りの生地に
プチプチの食感のドライいちじくを入れました。
「マロンとカシス」は、マロンクリーム入りの生地に、ドライカシス入り。
この2つの素材…フランス菓子ではよくある組み合わせで、
カシスの酸味がマロンの味を引き立てます。
今回のご注文は8/31(月)締め切りとなり、
こちらからの発送日が9/4〜6よりお選びいただけます。
ご注文は、お買い物ページ http://mizutamaya.com/kaimonoよりお進み下さい。



